NOSSA HISTÓRIA
A história da Vitapan Pães e Doces é uma jornada inspiradora de determinação, sonhos e trabalho árduo. Tudo começou com Joraci Gentil Viana, nascido em 31 de outubro de 1970, um empreendedor visionário com um desejo fervoroso de criar algo próprio. Após algum tempo de experiência trabalhando em padarias de supermercados, ele decidiu, junto com seu amigo Fabiano, abrir uma pequena padaria dentro de um supermercado no Bairro Liri em Içara. Passados 2 anos, os amigos decidiram seguir caminhos diferentes, foi quando Joraci abriu uma padaria no Bairro Raichaski, que posteriormente veio a se instalar no porão da casa de sua mãe no Bairro Aurora.
Os anos se passaram, e com sua dedicação incansável e o apoio da família, a pequena padaria começou a florescer. Em 2002, Joraci deu um grande passo, abrindo a Vitapan Pães e Doces embaixo de sua própria casa, junto com sua esposa, Maria Eliane. Nessa época, a Vitapan ficou conhecida por sua variedade de pães, desde os tradicionais, como pães d’água, doces e fatiados, até os mais especiais, além de oferecer tortas deliciosas sob encomenda.
Apesar do sucesso inicial, Joraci e Eliane eram sonhadores ambiciosos, sempre buscando maneiras de expandir e melhorar seus negócios. Em 2009, seu desejo de crescimento os levou a dar mais um passo corajoso: a construção de um pavilhão. Essa nova instalação não apenas aumentou a capacidade de produção, mas também permitiu que eles oferecessem seus produtos para uma base de clientes ainda maior. Os filhos do casal, Otávio e Lidiane, ingressaram na empresa em 2017 e 2020 respectivamente, com o desejo de dar continuidade ao negócio junto aos seus pais.
Após anos de sucesso na produção de pães, a Vitapan tomou uma decisão audaciosa em 2023: mudar de rumo e especializar-se em biscoitos e panetones. Essa mudança estratégica foi o resultado de uma cuidadosa reflexão sobre o mercado, as demandas dos clientes e as oportunidades de crescimento.
Com uma equipe dedicada e apaixonada pelo trabalho, a Empresa rapidamente se adaptou ao novo segmento. Investiram em pesquisa e desenvolvimento para criar uma linha excepcional de biscoitos, explorando uma variedade de sabores e texturas. Ao mesmo tempo, aperfeiçoaram suas técnicas na produção de panetones, transformando-os em verdadeiras obras-primas de sabor e qualidade.
Essa transição não foi apenas uma mudança de produtos, mas também uma evolução da identidade da empresa. A Vitapan reafirmou seu compromisso com a excelência e a inovação, mantendo-se fiel às suas raízes familiares e à sua paixão pela produção de alimentos de alta qualidade mantendo o sabor caseiro inconfundível.
Desde então, a Vitapan conquistou um lugar de destaque no mercado de biscoitos e panetones, recebendo elogios dos clientes e expandindo sua presença para novas regiões. Sua história de coragem e determinação continua a inspirar tanto aqueles dentro da empresa quanto aqueles que têm o prazer de desfrutar de seus produtos deliciosos.
